Индустрия кормов для домашних животных в значительной степени опирается на технологию экструзии для производства высококачественных, сбалансированных по питательным веществам и долговечных гранул корма для домашних животных. Без надлежащей экструзии корм для домашних животных не будет иметь однородности, вкусовых качеств и усвояемости, что может повлиять на здоровье домашних животных. Процесс экструзии является ключом к превращению сырых ингредиентов в гранулы, которые нравятся домашним животным, обеспечивая при этом оптимальную питательность и длительный срок хранения.

Процесс экструзии гранул корма для домашних животных включает приготовление и формование сырых ингредиентов с использованием специализированного экструдера при контролируемом нагреве, давлении и влажности. Этот процесс желатинизирует крахмалы, денатурирует белки и повышает усвояемость, формируя гранулы одинакового размера. Конечный продукт высушивается, покрывается жирами или ароматизаторами и охлаждается перед упаковкой.

Теперь давайте подробнее рассмотрим механизм экструзии, ее основные преимущества и то, как она влияет на качество корма для домашних животных.

Как происходит процесс экструзии корма для домашних животных?

Экструзия — это строго контролируемый процесс приготовления и формования, включающий несколько этапов, каждый из которых имеет решающее значение для конечного качества гранул корма для домашних животных. Ниже приведено пошаговое описание процесса:

1. Подготовка ингредиентов и предварительная обработка

Перед поступлением в экструдер сырьевые ингредиенты отбираются, взвешиваются и смешиваются на основе питательных формул. Обычно эти ингредиенты включают:

• Мясо и птица
• Зерновые и зерновые (кукуруза, пшеница, рис)
• Растительные белки (соевый, гороховый белок)
• Жиры, витамины и минералы
• Функциональные добавки (пребиотики, пробиотики, клетчатка)

Затем эти ингредиенты смешиваются с водой и паром в предварительном кондиционере, чтобы начать гидратацию и частичную варку, обеспечивая однородную консистенцию перед экструзией.

2. Приготовление и формование в экструдере

Предварительно подготовленная смесь поступает в экструдер — машину высокого давления, состоящую из:

• Винтовой механизм который толкает смесь вперед
• Нагретая бочка который применяет точный контроль температуры
• Пластины для штампов которые формируют гранулы при выходе

Внутри экструдера тепло, давление и механические сдвиговые силы заставляют крахмалы желатинизироваться, белки денатурировать, а жиры полностью интегрироваться в смесь. В результате получается хорошо приготовленный, легкоусвояемый продукт.

3. Резка и сушка

После того, как приготовленная смесь проталкивается через матрицу, вращающиеся ножи разрезают экструдированный продукт на гранулы одинакового размера. Затем эти гранулы поступают в сушильную печь, где контролируемые температуры удаляют излишки влаги, обеспечивая хрустящую текстуру и длительный срок хранения.

4. Покрытие и ароматизация

После сушки гранулы проходят через барабан для нанесения покрытия, где на поверхность распыляются жиры, палатанты и усилители вкуса. Этот шаг улучшает вкусовые качества и обеспечивает незаменимые жирные кислоты для питания домашних животных.

5. Охлаждение и упаковка

Перед упаковкой покрытые гранулы охлаждаются, чтобы предотвратить конденсацию внутри упаковки, которая может привести к порче. Затем конечный продукт взвешивается, запечатывается и упаковывается в герметичные пакеты для сохранения свежести.

Преимущества экструзии при производстве кормов для домашних животных

Технология экструзии имеет ряд преимуществ, которые делают ее предпочтительным выбором для производства кормов для домашних животных:

Как экструзия влияет на пищевую ценность

Высокотемпературная обработка при экструзии может вызвать опасения по поводу деградации питательных веществ. Однако современные экструдеры разработаны для минимизации потерь при обеспечении максимальной биодоступности. Ниже приведено сравнение основных питательных веществ до и после экструзии:

Будущие инновации в экструзии кормов для домашних животных

Технология экструзии кормов для домашних животных продолжает развиваться, чтобы удовлетворить спрос потребителей на более здоровые, более устойчивые и функциональные корма для домашних животных. Новые тенденции включают:

• Методы холодной экструзии для сохранения чувствительных к теплу питательных веществ.
• Растительные белковые экструдаты для экологически чистых рационов питания домашних животных.
• 3D-экструзионная печать для индивидуальных форм и текстур кормов для домашних животных.
• Автоматизированный мониторинг качества в реальном времени для повышения согласованности.

Заключение

Экструзия является основой производства кормов для домашних животных, гарантируя, что каждая гранула соответствует строгим стандартам пищевой ценности, безопасности и вкусовых качеств. Благодаря точному контролю температуры, давления и влажности этот процесс превращает сырые ингредиенты в усваиваемый, вкусный и долго сохраняющийся корм для домашних животных.

Для производителей, стремящихся оптимизировать процесс экструзии кормов для домашних животных, инвестиции в современное экструзионное оборудование и технологии мониторинга имеют решающее значение для производства высококачественной продукции.

Ищете решения для экструзии? Свяжитесь с нами сегодня!

Если вы работаете в сфере производства кормов для домашних животных и вам требуется надежное экструзионное оборудование или консультация специалиста, обратитесь к нашей команде для получения индивидуальных решений.