Como é feita a comida enlatada para cães?

O processo por detrás da produção de alimentos enlatados para cães

Muitos donos de animais de estimação querem fornecer aos seus cães uma nutrição de alta qualidade, mas podem não compreender totalmente como é feita a comida enlatada para cães. Os alimentos para cães mal processados podem provocar problemas digestivos e deficiências nutricionais nos animais de estimação. Conhecer o processo de fabrico ajuda a garantir que seleciona os melhores produtos para o seu amigo peludo.

Os alimentos enlatados para cães são fabricados através de um processo preciso que inclui a seleção dos ingredientes, a moagem, a mistura, a cozedura, o enchimento das latas, a selagem e a esterilização para garantir a segurança alimentar e uma longa vida útil.

Compreender este processo pode ajudar os donos de cães a tomar decisões informadas sobre a nutrição dos seus animais e a reconhecer marcas de elevada qualidade. Vamos mergulhar nas etapas detalhadas da produção de alimentos enlatados para cães.

Que ingredientes são utilizados na comida enlatada para cães?

Fornecimento de ingredientes e controlo de qualidade

Antes do início da produção, os fabricantes adquirem ingredientes como carnes, vegetais, grãos, vitaminas e minerais. Os ingredientes são inspeccionados quanto à sua qualidade e quaisquer materiais que não cumpram as normas são rejeitados.

Ingredientes comuns nos alimentos enlatados para cães:

Formulação nutricional

Os fabricantes de alimentos para animais de companhia empregam nutricionistas veterinários para garantir que todos os ingredientes cumprem as AAFCO (Associação dos Funcionários Americanos de Controlo dos Alimentos para Animais) orientações para uma alimentação equilibrada.

Como é processada a comida enlatada para cães?

Etapa 1: Moagem e mistura

• A carne crua e as fontes de proteína são finamente moídas para criar uma consistência uniforme.
• Ingredientes adicionais como cereais, legumes, vitaminas e minerais são misturados na fórmula.
• A mistura é submetida a tratamento térmico para matar as bactérias e melhorar a digestibilidade.

![Processo de trituração e mistura]
Alt: Moedor de carne industrial que processa ingredientes para alimentos para cães

Passo 2: Cozinhar os alimentos

• A mistura é aquecida a temperaturas específicas para garantir uma cozedura correta.
• Os tempos de cozedura variam consoante a fórmula e os ingredientes utilizados.
• Algumas fórmulas ricas em proteínas requerem pré-cozedura para amolecer carnes mais duras.

Etapa 3: Encher as latas

• Depois de cozinhados, os alimentos são transferidos para latas esterilizadas através de um sistema automatizado.
• As latas são enchidas com precisão para manter o tamanho exato das porções.
• O ar é removido para evitar a contaminação bacteriana.

![Processo de enchimento]
Alt: Máquina automatizada que enche latas de comida para cão com mistura cozinhada

Passo 4: Selagem e esterilização

• As latas são fechadas com tampas herméticas para preservar a frescura.
• São depois colocados em máquinas de retorta para esterilização com vapor de alta pressão.
• Esta etapa elimina os agentes patogénicos nocivos e prolonga o prazo de validade.

Etapa 5: Rotulagem e embalagem

• Depois de arrefecidas, as latas são rotuladas com informações essenciais, incluindo ingredientes, datas de validade e diretrizes de alimentação.
• As latas embaladas são depois armazenadas em armazéns antes de serem distribuídas aos retalhistas.

![Linha de Embalagem]
Alt: Latas de comida de cão rotuladas a descerem um tapete rolante para inspeção final

Como é conservada a comida enlatada para cães?

Esterilização e estabilidade na prateleira

Os alimentos enlatados para cães não necessitam de conservantes artificiais porque são submetidos a processamento a alta temperatura para matar as bactérias e evitar a deterioração. A lata selada evita a exposição ao oxigénio, mantendo a frescura.

Controlos de qualidade

Antes de chegar às prateleiras das lojas, cada lote é testado:
Conformidade nutricional
Contaminação bacteriana
Textura e consistência adequadas
Rotulagem e datas de validade corretas

Quais são os benefícios da comida enlatada para cães?

Vantagens nutricionais

A comida enlatada para cães contém frequentemente um teor de humidade mais elevado do que a ração seca, o que ajuda na hidratação e na digestão. Além disso, tende a ter menos enchimentos e ingredientes de carne de melhor qualidade.

Longa vida útil

Os alimentos para cães enlatados corretamente podem durar 2-5 anos quando armazenado num local fresco e seco. Depois de aberto, deve ser refrigerado e utilizado no prazo de 3-5 dias.

Melhor palatabilidade

Os cães preferem frequentemente o sabor e a textura dos alimentos enlatados devido à sua maior teor de carne e níveis de humidade. É especialmente benéfico para cães exigentes e cães idosos com problemas dentários.

Considerações finais

Os alimentos enlatados para cães são fabricados através de um processo meticuloso para garantir valor nutricional, segurança e palatabilidade. Desde a aquisição de ingredientes de alta qualidade até à esterilização e embalagem, cada passo é cuidadosamente controlado para cumprir as normas relativas aos alimentos para animais de companhia. Ao compreender este processo, os donos de cães podem fazer escolhas informadas e selecionar os melhores alimentos para os seus animais de estimação.

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Perguntas frequentes

Como é fabricada a comida enlatada para cães?

Os alimentos enlatados para cães são fabricados através de um processo que inclui seleção de ingredientes, trituração, mistura, cozedura, enlatamento, selagem e esterilização. Os ingredientes - normalmente carne, cereais, vitaminas e minerais - são cozinhados para garantir a segurança e a digestibilidade antes de serem embalados em latas.

Que ingredientes são utilizados nos alimentos enlatados para cães?

Os alimentos enlatados para cães contêm normalmente carne (frango, vaca, peixe ou borrego), carnes de órgãos, cereais (arroz, cevada ou milho), legumes e vitaminas e minerais adicionados. Algumas marcas de topo de gama podem utilizar receitas com ingredientes limitados ou sem cereais.

Como é que os alimentos enlatados para cães são conservados?

Os alimentos enlatados para cães são conservados utilizando um processo de esterilização denominado cozedura em retortaque aquece as latas seladas a altas temperaturas para matar as bactérias e prolongar o prazo de validade sem conservantes artificiais.

Os alimentos enlatados para cães são cozinhados antes de serem embalados?

Sim, os ingredientes são pré-cozinhados ou parcialmente cozinhados antes de serem embalados em latas. Uma vez seladas, as latas passam por uma esterilização a alta temperatura para garantir que permanecem seguras e estáveis nas prateleiras.

A comida enlatada para cães é melhor do que a ração seca?

Ofertas de alimentos enlatados para cães maior teor de humidade, o que contribui para a hidrataçãoe contém frequentemente menos conservantes do que o croquete. No entanto, os alimentos secos são mais cómodos e económicos. Muitos donos de animais utilizam uma combinação de ambos.

Referências

1. Regulamentos da FDA para alimentos para animais de estimação - https://www.fda.gov/animal-veterinary/resources-you/pet-food
2. Como é fabricado o alimento comercial para cães - https://www.petfoodindustry.com/
3. Compreender o processamento de alimentos para animais de companhia - https://www.aafco.org/
4. Alimento húmido para cães vs. alimento seco para cães - https://www.petmd.com/dog/nutrition/canned-vs-dry-dog-food
5. A ciência por detrás do fabrico de alimentos para cães - https://www.avma.org/
6. Como escolher alimentos de alta qualidade para cães - https://www.dogfoodadvisor.com/
7. Normas de controlo da qualidade dos alimentos para animais de companhia - https://www.fda.gov/
8. Métodos de processamento de alimentos enlatados para cães - https://www.petfoodprocessing.net/
9. Como ler os rótulos dos alimentos para cães - https://www.aspca.org/
10. Melhores práticas na segurança dos alimentos para animais de companhia - https://www.consumerreports.org/

Referências e leituras adicionais