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Como é produzido o Kibble? Um guia completo

Close-up de ração brilhante para cães em uma esteira transportadora com spray de nutrientes
Vista de perto de ração brilhante para cães numa correia transportadora, a ser revestida com um spray rico em nutrientes numa fábrica moderna.

Os donos de animais de estimação querem o melhor para os seus companheiros peludos, mas nem todos os croquetes são iguais. Os croquetes de má qualidade podem conter aditivos nocivos, enchimentos de baixa nutrição e até contaminantes que afectam a saúde dos animais. A alimentação com ração de baixa qualidade pode levar a problemas digestivos, alergias e deficiências a longo prazo. A solução? Compreender como é produzido o croquete de alta qualidade garante-lhe que faz escolhas informadas para a dieta do seu animal de estimação.

Como é produzido o kibble?

Os croquetes são produzidos através de um processo altamente controlado que envolve a seleção de ingredientes, a moagem, a mistura, a extrusão, a secagem, o revestimento e a embalagem. A produção de croquetes de alta qualidade garante uma óptima nutrição, segurança e palatabilidade para os animais de estimação.

Porque é que deve compreender a produção de croquetes?

Saber como é feito o croquete ajuda os donos de animais a distinguir entre opções nutritivas e produtos de baixa qualidade. Compreender o processo de produção pode também realçar as vantagens das marcas de rações de primeira qualidade em relação às alternativas mais baratas.

Que ingredientes são utilizados na produção de Kibble?

Ingredientes que constituem a base do Kibble

A produção de kibbles começa com a seleção dos ingredientes certos. A composição varia consoante a marca, mas a maioria dos croquetes contém:

Tipo de IngredienteExemplos comunsFunção em Kibble
Fontes de proteínasFrango, carne de vaca, peixe, borrego, proteínas vegetaisEssencial para o crescimento e reparação muscular
Hidratos de carbonoArroz, milho, batata doce, ervilhasFornece energia e fibras
Gorduras e óleosGordura de galinha, óleo de peixe, óleo de linhaçaApoia a pele, o pelo e a saúde geral
Vitaminas e mineraisVitamina A, B, Cálcio, Ferro, ZincoPromove a função imunitária e a resistência óssea
Aditivos e conservantesAntioxidantes naturais, tocoferóisProlonga o prazo de validade e melhora o sabor

Controlo de qualidade na seleção de ingredientes

  • Qualidade das proteínas: Os croquetes de qualidade superior contêm carne verdadeira em vez de subprodutos de carne.
  • Enchimento vs. Valor nutricional: Os croquetes de baixa qualidade utilizam frequentemente milho, trigo e soja em excesso.
  • Aditivos artificiais: Algumas marcas mais baratas utilizam corantes, conservantes e aromas artificiais.

O kibble de alta qualidade utiliza carne verdadeira em vez de subprodutos de carne.Verdadeiro

A carne verdadeira proporciona um teor proteico e uma digestibilidade superiores aos subprodutos da carne.

Fornecimento e processamento de ingredientes

Os fabricantes de alimentos de qualidade superior para animais de companhia obtêm os ingredientes de fornecedores fiáveis e asseguram um controlo de qualidade rigoroso antes do início do processo de produção. Os ingredientes são triturados e misturados antes de serem processados.

Interior de uma fábrica moderna de alimentos húmidos para animais de companhia
Uma vista de uma fábrica de fabrico de alimentos húmidos para animais de estimação de última geração que mostra o intrincado processo.

Como é fabricado o Kibble?

Processo de produção de Kibble passo a passo

EtapaProcessoObjetivo
1. MoagemOs ingredientes são moídos até ficarem em pó finoAssegura a consistência e a digestibilidade
2. MisturaOs ingredientes são misturados para criar uma fórmula uniformeDistribui uniformemente os nutrientes
3. ExtrusãoA mistura é cozinhada sob alta pressão e calorDá forma e esteriliza o croquete
4. SecagemElimina o excesso de humidadeEvita o bolor e a deterioração
5. RevestimentoA ração é pulverizada com gorduras, óleos ou aromasMelhora o sabor e o valor nutricional
6. Arrefecimento e embalagemO produto final é arrefecido e seladoGarante a frescura e prolonga o prazo de validade

Extrusão: O processo chave na produção de Kibble

A extrusão é uma etapa crítica em que a mistura de croquetes é empurrada através de uma máquina sob alta pressão e calor, formando a forma final do croquete. Este processo:

  • Mata bactérias e agentes patogénicos nocivos
  • Melhora a digestibilidade
  • Cria formas e tamanhos uniformes para os croquetes

A extrusão melhora a digestibilidade do kibble.Verdadeiro

A cozedura a alta pressão durante a extrusão decompõe os hidratos de carbono complexos e as proteínas, tornando-os mais fáceis de digerir pelos animais de companhia.

Uma fábrica moderna de produção de alimentos secos para cães, com várias máquinas e trabalhadores.
Uma visão detalhada do processo de produção de alimentos secos para cães numa fábrica moderna.

Quais são as diferenças entre ração de baixa qualidade e ração de alta qualidade?

CaraterísticaRação de alta qualidadeRação de baixa qualidade
Fonte de proteínaCarne, peixe e ovos verdadeirosSubprodutos de carne, enchimentos
Qualidade dos hidratos de carbonoCereais integrais, batata-doceExcesso de milho, trigo, soja
ConservantesAntioxidantes naturaisConservantes artificiais
DigestibilidadeFacilmente digerívelMais difícil de digerir devido aos enchimentos
Densidade de nutrientesElevado valor nutricionalFrequentemente carece de vitaminas e minerais essenciais

Como identificar um croquete de qualidade

  • Verificar se carne verdadeira como primeiro ingrediente
  • Evitar o excesso de milho, trigo e soja
  • Procurar conservantes naturais em vez de artificiais

Os croquetes de baixa qualidade contêm demasiado enchimento.Verdadeiro

Os produtos de enchimento, como o milho, o trigo e a soja, são frequentemente utilizados para aumentar o volume dos croquetes, mas têm pouco valor nutricional.

Infográfico sobre margens de lucro na indústria de alimentos para animais de estimação
Uma infografia informativa que ilustra os principais factores que influenciam as margens de lucro no sector dos alimentos para animais de companhia.

Como é que o Kibble se mantém fresco e nutritivo?

Métodos de embalagem e armazenamento

Kibble é submetido a protocolos de embalagem rigorosos para manter a frescura:

  • Sacos selados a vácuo evitar a exposição ao oxigénio
  • Embalagem selável mantém o croquete fresco depois de aberto
  • Absorventes de oxigénio ajudam a prolongar o prazo de validade

Dicas de armazenamento para donos de animais de estimação

Para manter a ração fresca:
Guardar num recipiente hermético
Conservar num local fresco e seco
Evitar a luz solar direta e a humidade

Quanto tempo dura o Kibble?

Tipo de raçãoPrazo de validade
Ração não aberta12-24 meses
Kibble aberto4-6 semanas

Guardar o croquete em recipientes herméticos aumenta o seu prazo de validade.Verdadeiro

Os contentores herméticos evitam que a humidade, as pragas e a oxidação degradem a qualidade do kibble.

Uma máquina de processamento de alimentos para animais de estimação em aço inoxidável numa fábrica limpa
Uma moderna instalação de transformação de alimentos para animais de companhia que apresenta tecnologia avançada e profissionalismo.

Conclusão: Escolher a melhor ração para o seu animal de estimação

Compreender a produção de croquetes ajuda os donos de animais a fazer escolhas informadas. Procure ingredientes de alta qualidade, métodos de processamento adequados e armazenamento seguro para garantir que o seu animal de estimação obtém uma nutrição óptima. Evite croquetes de baixa qualidade com aditivos artificiais e enchimentos.

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