La technologie de l'extrusion est essentielle dans l'industrie alimentaire, qui utilise principalement des extrudeuses à vis unique et à double vis. Les extrudeuses monovis
Cet article explore les inconvénients de l'extrusion dans la transformation des aliments, en mettant en évidence des questions telles que la teneur en nutriments, la qualité de l'eau, la qualité de l'air et la qualité de l'eau.